1º Congresso do Centro-Oeste de Produção, Inovação e Segurança de Alimentos
CPISA
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Goiânia, Go 20 a 22 de Março de 2024
O Congresso
O "I Congresso do Centro-Oeste de Produção, Inovação e Segurança de Alimentos - CPISA" é um evento técnico-científico que reúne acadêmicos e profissionais da área de alimentos e afins.
Com abrangência do campo à mesa, o congresso visa disseminar conhecimento sobre produção, inovação e segurança de alimentos, alinhando-se aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.
O evento contará com sessões temáticas variadas, palestras de pesquisadores nacionais e internacionais, apresentações de trabalhos científicos e atividades como minicursos e visitas técnicas, promovendo avanços científicos e tecnológicos, além de fortalecer a interação entre pesquisadores, Instituições de Ensino, indústrias e o mercado de alimentos como um todo.
Submissão Dos Trabalhos
Período para envio dos trabalhos até:
03/03/24
Sessões temáticas dos trabalhos
Sessões de Pôsteres
HORÁRIOS DAS SESSÕES DE PÔSTERES | ||
Sessão 1 | Quarta-feira (20/03) 16:00 às 18:00 | Química, bioquímica e físico-química de alimentos Ciências sensoriais, alimentos funcionais e nutrição |
Sessão 2 | Quinta-feira (21/03) 08:00 às 10:00 | Inovação e tecnologias emergentes na cadeia alimentícia Sustentabilidade e aproveitamento integral dos alimento |
Sessão 3 | Quinta-feira (21/03) 15:30 às 17:00 | Toxicologia e microbiologia de alimentos Pesquisa em inovação agronômica, melhoramento genético, agronegócio e afins |
Observações:
Inscrições
Categoria
Até 11/02/24
Até 08/03/24
Até 15/03/24
Estudantes de Graduação/Pós-Graduação dos cursos*
Gratuito
Gratuito
Gratuito
Público em geral (demais estudantes e profissionais) **
R$ 40,00
R$ 50,00
R$ 60,00
* Inscrições gratuitas para discentes de graduação e pós-graduação da UFG e IFGoiano (Rio Verde, Aparecida de Goiânia, Inhumas e Morrinhos). Os mini cursos e visitas serão cobrados um valor simbólico. Para confirmação da inscrição, os estudantes deverão enviar o comprovante de matrícula.
ATENÇÃO: Teremos somente 300 vagas
** A inscrição será confirmada mediante o envio do comprovante de pagamento.
Minicursos e Visitas Técnicas
Confira os minicursos e inscreva-se já (vagas limitadas) *
Categoria
Até 11/02/24
Até 29/02/24
Após 01/03/24
Minicurso 1: Aproveitamento de resíduos e subprodutos - extrusão utilizando subprodutos da agroindústria
R$ 20,00
R$ 30,00
R$ 40,00
Minicurso 2: Análises genômicas aplicadas à microbiologia de alimentos
R$ 20,00
R$ 30,00
R$ 40,00
Minicurso 3: Segredos do Chocolate: Um Minicurso de Confeitaria com Cacau
R$ 20,00
R$ 30,00
R$ 40,00
Minicurso 4: Produção de vinho
R$ 20,00
R$ 30,00
R$ 40,00
Minicurso 5: Produção de mudas de hortaliças
NOVIDADE
R$ 20,00
R$ 30,00
R$ 40,00
Visita 1: Vinícola Serra das Galés em Paraúna (GO)
ESGOTADO
R$ 45,00
R$ 45,00
R$ 45,00
Visita 2: Indústria alimentícia em Rio Verde (GO)
R$ 20,00
R$ 30,00
R$ 40,00
** A inscrição será confirmada mediante o envio do comprovante de pagamento
Comissão organizadora
Cíntia Minafra
Tatianne Ferreira de Oliveira
Mariana Buranelo Egea
Leandro Pereira Cappato
Letícia Fleury Viana
Bruna Melo Miranda
Locais dos Eventos
UFG CAMPUS SAMAMBAIA
IFGOIANO CAMPUS RIO VERDE
20 a 22 de Março de 2024
20 a 22 de Março de 2024
22 de Março de 2024
22 de Março de 2024